有機認證節瓜(櫛瓜)

原產地出貨

節瓜(櫛瓜)簡介：

是美洲南瓜（學名：Cucurbita pepo）的人工栽培品種，果實供食用。外型特色是頂部原本跟莖相連的切面有星星形狀。

它高纖、低卡又富含維生素，是一款不含澱粉、低 GI質又高纖維的蔬菜，在「世界健康食物」中是排名極佳的食材

保存方式：

櫛瓜一旦切過就容易損傷，建議盡可能整條保存。

做法：把表皮多餘的水分擦乾，用保鮮膜一條條包裹住預防乾燥，再一起放入密封袋中冷藏。為確保新鮮，建議在1～2週內食用完畢